Soja Roja o Azuki Bio

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La soja es una especie de la familia de las leguminosas cultivada por sus semillas, de medio contenido en aceite y alto en proteínas. Su origen es china

La soja es una especie de la familia de las leguminosas cultivada por sus semillas, de medio contenido en aceite y alto en proteínas. Su origen es china

De tamaño pequeño, color rojo opaco y forma redonda alargada.

Legumbre roja típica de los países orientales muy apreciada gracias a su riqueza en nutrientes.

Alto contenido en fibra, Fuente de proteínas

Ingredientes:   Azuki  100% (Soja Roja)

Alérgenos: Soja

Producto Ecológico

CONSEJOS PARA COCINAR

Tiempo de cocción orientativo: de  30 minutos a 1 hora.

Estas legumbres en forma de riñón se pueden preparar de diferentes en sopa, en puré, en ensaladas, con arroz. Debido a su sabor ligeramente dulce, también se utilizan para preparar pasteles y postres.