Canela Rama Ceylán

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Corteza de árbol de sabor intenso, delicado, dulce y agradable

Corteza de árbol de sabor intenso, delicado, dulce y agradable. Combina con zanahoria, cítricos, boniatos, remolachas, calabazas, pollo, ternera, pescado, cerdo o  tofu. Indispensable para la repostería, panadería y en la preparación de platos de arroces y harinas; o con algunas bebidas dulces como la sangría. Es compatible con ajo en polvo o cardamomo.